豆腐トマト叩きキュウリのぶっかけ蕎麦
yamajune
作り方
-
-
1
-
蕎麦を茹でる
-
-
-
2
-
叩きキュウリはシーズニングで作った残り。浅漬けでもよいかと
-
-
-
3
-
トマトを切る。お好きな大きさに。
-
-
-
4
-
器に蕎麦と麺つゆを入れる。その上からトマト、叩きキュウリ、豆腐をのせる。
-
-
-
5
-
真ん中に卵を落として。ネギ、揚げ玉をかける。お好みで七味をかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものをのせまくり。笑
このレシピの生い立ち
七味とか、酢とかで味変してもよいかも。冷や麦でもいいかもしれませんが。蕎麦で。
yamajune
