我が家のきんぴらごぼう♡
ぉちょら♡
作り方
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我が家は人参多め←に切って入れますーぅ！
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2
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ごぼうは簡単に市販の水煮←で(´；ω；｀)w！生ごぼうの方が断然美味度増しますが…。。。ぴえん(←黙りますwww)
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ぁと、我が家は煮物や煮つけ等、きんぴら類には、三温糖を使ってますんっ！白砂糖より味に深み？コクが出ます♡←！
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4
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ごま油をバーッとフライパンに！
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人参、ごぼうin〜！
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鷹の爪をお好みでin〜！入れ過ぎると辛くなりますw
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駄菓子菓子っっ！私的にはピリピリさせたぃので気持ち多めに入れちゃいます(*´ 艸｀)♡！
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ごま油を全体にまわるように混ぜながら炒めます！
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9
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味を投入ーぅ！
まじぇまじぇ〜♡←！
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10
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汁気が少なくなるまで煮炒め放置して、汁気が減ったら完成っ簡単んーっ(´・∀・｀)ィェア♡！
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ででんっ♡！蓮根もたまに入れたりしますんっ(´・∀・｀)！今回はシンプルに←！
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コツ・ポイント
白砂糖ではなく、三温糖←を使ってるぐらぃですかね？♡←！
このレシピの生い立ち
煮物類には必ず三温糖←を使うので、きんぴらごぼうにも←…と♡！！！余ったら冷凍するので、冷凍したらどーしても劣化(言い方がすみません凹)するけど、三温糖を使ってのきんぴらは味の変化無しで、評判良きです♡！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぉちょら♡
