目玉焼き(ハムエッグ…失敗してもOK)
☆サミィ☆
作り方
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1
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熱したフライパンに油をひいて、
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2
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スライスハムを入れて、
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3
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ハムの上に卵を入れる
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4
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焼けたら、ハムごと半分から折りたたむ
(すぐ戻りそうなら、少しの間、フライ返しで押さえればOK)
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5
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コツ・ポイント
余熱もあるので、ある程度焼いたらOK
フライパンの中で、フライ返しを使って切れば、まな板・包丁なくてもいけます☆
フライパンの中で、フライ返しを使って切れば、まな板・包丁なくてもいけます☆
このレシピの生い立ち
さくぱんさんの動画でやってたので、試してみました。失敗してもOKだと気がついたのは、やり始めてから…実際、卵を割る時点で黄身が破れっちゃったので(笑) ハムの味がダイレクトにくるので、味付け何もなくても十分です☆
