HM使用★簡単材料でしっとりスコーン
Description
砂糖もHMに入ってる分だけなので甘さ控えめです。蜂蜜やジャムをつけて食べるのもおすすめです!
材料
作り方
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1
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170度に余熱開始
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2
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ボールにホットケーキミックス、生クリーム、ほうじ茶1パック入れゴムベラで混ぜる
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3
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まだ粉っぽいため、大さじ1ずつ牛乳を入れる(ヘラでひとまとまりになれば大さじ2入れなくても大丈夫です)
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4
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手に薄く油をつけ形成しクッキングペーパーにのせ、170度20分焼く
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5
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とても膨らむため小さめにしたら食べやすいかもしれません
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コツ・ポイント
牛乳の量は調整してみてください。
このレシピの生い立ち
生クリームを使用したしっとりスコーンが食べたくて作ってみました。