さくらんぼゼリー♪梅ゼリーに入れて♪
京たまご
作り方
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1
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梅シロップは中田食品さんのを、使っています。
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2
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さくらんぼは、ヘタを取ってヘタを取った穴から爪楊枝で、果肉と種を離すようにぐるりと一周させます。
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3
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次は、反対側からお箸で押し出して種を取り除きます。
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4
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水をレンジに1分30秒かけて温めます。ゼラチンを加えて混ぜて溶かします。※ゼラチンはもどさず入れられるものを使ってます
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5
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梅シロップを加えて混ぜます。水か氷水をあてて、混ぜながら少しとろみをつけます。
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6
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容器にさくらんぼを入れます。
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7
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⑤を入れて冷蔵庫で冷やしかためます。※かたまって、更に冷たくなるまでは2時間はかかると思います。
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8
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完成です！さくらんぼをトッピングしてもいいですね♪
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コツ・ポイント
さくらんぼの種は取ってもとらなくてもどちらでもいいです。食べずらいかどうかだけです（笑）押し出す方法が無理な場合は、半分に切ってから種をとりだしてもいいです。
梅シロップの濃度はお好みで大丈夫です。全部の水分量を300ccは守って下さい。
梅シロップの濃度はお好みで大丈夫です。全部の水分量を300ccは守って下さい。
このレシピの生い立ち
さくらんぼが沢山手に入ったので、ゼリーにしました！梅ゼリーとさくらんぼがよくあいます！
梅シロップを使っているから簡単ですよ！
梅シロップを使っているから簡単ですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
