詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

バナナケーキ✩.*˚

バナナケーキ✩.*˚の画像

Description

完熟バナナの甘さとアーモンドが香ばしいしっとりケーキです♡♡

材料 （18cmパウンドケーキ型 1台）

完熟バナナ
2〜3本
たまご
2個
砂糖(今回はきび砂糖)
25g
蜂蜜(メープルシロップでも)
30g
★バター
20g
★牛乳
30cc
☆小麦粉(バイオレット)
90g
☆アーモンドプードル
30g
☆ベーキングパウダー
5g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて計っておく。

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

    オーブンを180度で余熱しておく。

  2. 2

    ★は合わせてレンジ500wで約20秒かけ溶かして混ぜておく

    ☆は合わせて振るっておく。

    バナナはつぶしておく

  3. 3

    ★に数回にわけて砂糖を入れてよく混ぜる。

    溶き卵を数回にわけて入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③に蜂蜜(今回はメープルシロップ)、ピューレ状にしたバナナの順に入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ④に合わせて振るっておいた☆を入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた型に⑤を流し入れて、180度で約40分焼く。

    串をさして液がついてこなければOK。

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。

混ぜるのは泡立て器でもハンドミキサーでもOK。
今回はハンドミキサーで混ぜました。

★は合わせて50gになれば増減OK。バターが多いほどしっとりします。(バター50gでも可)

このレシピの生い立ち

熟れすぎたバナナの消費に。
レシピID : 6305270 公開日 : 20/06/18 更新日 : 20/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月11日
初れぽ
写真
hafsia
BPが6.5gも入ってしまいましたが、逆にふわふわで好評でした。
つくれぽを書く

( )
apricot♡♡
バナナケーキ✩.*˚
by apricot♡♡