（ハサミで出来る）簡単油揚げのおつまみ
でろでろりん
作り方
-
-
1
-
油揚げをキッチンペーパーに包み
20秒チンしてペーパーを押して油を
吸わせます。
-
-
-
2
-
皿等に1を乗せ
キッチンハサミで1センチ幅に切ります。
その上に洗ったニラもハサミで5ミリくらい幅に切ってかけます。
-
-
-
3
-
2にポン酢、お好みで一味や七味などをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
僕の使ったアゲは5枚くらい入ってる小揚げの
1枚です。チンするのは油を温めてペーパーに
吸わせるためです。アゲの大きさで秒数を
調節して下さいね。
ポン酢が嫌いな人はしょうゆでも良いですし、
ニラじゃなくてねぎでもいいです。
1枚です。チンするのは油を温めてペーパーに
吸わせるためです。アゲの大きさで秒数を
調節して下さいね。
ポン酢が嫌いな人はしょうゆでも良いですし、
ニラじゃなくてねぎでもいいです。
このレシピの生い立ち
油揚げを焼いたらおいしいって
よく見るんですけど、僕のやり方が悪いのか
油っぽいし焦げ臭くて全然おいしくないんで
自分なりに改良してみました。
パサパサです。切らないと
食べにくいのでハサミで切りました。
さっぱりしておいしいよ！お勧めわよ
よく見るんですけど、僕のやり方が悪いのか
油っぽいし焦げ臭くて全然おいしくないんで
自分なりに改良してみました。
パサパサです。切らないと
食べにくいのでハサミで切りました。
さっぱりしておいしいよ！お勧めわよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
でろでろりん
