きゅうり枝豆のマリネ♪簡単夏野菜マリネ液

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Description

ぷちゃごんさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪夏野菜が、暑さをスーッと吹き飛ばして

材料

小さじ1/2
大さじ3
オリーブオイル
大さじ4
小さじ1/2
赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    きゅうりは、皮を縞目にむいて、乱切りにして、

  3. 3

    写真

    2に塩を振って、しばらく置く

  4. 4

    写真

    酢・オリーブオイル・塩・種を取った赤唐辛子を混ぜて、

  5. 5

    写真

    4にきゅうりの水気を切って加え

  6. 6

    写真

    解凍した枝豆を加え

  7. 7

    写真

    あえたら、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
レシピID : 6306471 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぷちゃごん
簡単で美味しかったです~m(_ _)m
初れぽ
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ハント☆
さっぱり簡単美味しいコスパ!美味しかった。