バジル入り鶏肉団子の夏野菜スープ！
Description
夏野菜をたっぷり入れて、さっぱりいただきます！
mamaさん1221
作り方
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1
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鶏挽き肉にパン粉・卵・バジルペースト・塩コショウを入れていく混ぜ、肉団子を作る。
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2
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沸騰した湯の中に肉団子を入れて茹でる。
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3
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茹で上がった肉団子はざるに上げる。
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4
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鍋に水400ccとコンソメを入れ、沸騰したらズッキーニ・ラディッシュを入れて、2～3分煮る。塩コショウで味を調える。
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5
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火を止めて、レタスを入れ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
バジルペーストID5729536
このレシピの生い立ち
育てたズッキーニを収穫したので、いろいろな料理に使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mamaさん1221
