大人のデザート♪ぶどうの赤ワイン漬け
Description
飲み残しの赤ワインでどうぞ。そのままでもとってもおいしいけど、アイスクリームやヨーグルトにかけてもいいと思います。
材料
好きなだけ
赤ワイン
ぶどうが浸るくらい
作り方
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1
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ぶどう(デラウェア)の皮を取り、タッパに入れていき、ひたひたに赤ワインを注いで冷蔵庫で冷やすだけ!
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2
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アイスクリームにかけてもおいしい♪
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コツ・ポイント
意外にぶどうがワインを吸ってくれるので、ワインはちょっと多めくらいにひたひたに。漬けて2日目で食べてみて、とってもおいしかったけど、もっとおいてもまた違ったおいしさがあるんじゃないかと思います。
このレシピの生い立ち
思いつきで買ってしまうフルーツがいつも長続きしない我が家。ぶどうも気をひかれて買ったものの食べきれず、赤ワインにつけてみたら大成功でした。