すみっこぐらしクッキー初挑戦vr.
作り方
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お菓子用マーガリンをレンジで30秒柔らかくし、お砂糖を加えて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
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クリーム状になったら、卵黄、バニラエッセンスを加え、腕が疲れる位混ぜる
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3
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綺麗なクリーム状になったら薄力粉を振るって入れ、ゴムベラで一塊りになるまで混ぜる
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4
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一塊りになったら、塊を二つに分けます。今回は360gだったんで、180gずつ。
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5
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更に小分けにしていきます。トカゲとエビフライのシッポちゃん、初挑戦なんで、どの位ずつが良いか分からないので、今回は…
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トカゲのお腹60g、身体120g
エビフライのシッポちゃん頭20g、身体60g、その他100gで分けました。
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個別に分けた物に色を入れて行きます。
トカゲのお腹そのまま。身体は青。
エビフライ頭は赤、身体は赤と黄色、その他はココア
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青は強すぎるとドラえもんやカビゴンになっちゃうので、様子を見ながら少しずつ入れます。どれも手でコネコネした方が綺麗です
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トカゲのお腹は円柱状にして冷凍庫。エビフライの頭は10gずつ2つに分けて、お腹意外は冷蔵庫で休ませます
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休ませたら、トカゲのお腹に身体の部分を巻き付けていきます。お腹全部じゃなくて、楕円形な感じで。
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エビフライの頭は菱形を二つ作り、ココア生地で巻いて、三角にした身体の部分にくっ付けて、更にココア生地で包みます。
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形を作る時は、図工の粘土をするイメージで貼り付けたり、伸ばしたり、取ったり…いびつでも切って焼くので大丈夫
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形を作った塊を冷凍庫で休ませます。
硬すぎず、柔らかすぎずが良いですが、硬すぎたら包丁をガスコンロで炙りながら切ります
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切ったら、少し形を整え、170度に予熱したオーブンで15分程焼いていきます。
大きさや、厚みによって様子みてください。
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15
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焼き上がったら、チョコペンで顔を書き、冷めれば完成
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コツ・ポイント
色を入れたら手でコネコネした方が手の暖かさで柔らかくなるので綺麗に混ざります。