ズッキーニのソテー☆チーズ乗せ
魔法の泉
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る。パプリカは、写真の「とまぴー」を使用。（赤・黄色）。
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2
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青唐辛子は「激辛なんばん」を使用。取り扱う時は、ビニール袋の上からがよい。５分の１本をキッチンはさみで２ミリの輪切りに。
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3
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フライパンに油をしき、材料をいためる。塩こしょうで味付けをする。好みで少しマヨネーズを加えても良い。
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4
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出来上がったものを皿に盛り、とろけるチーズを適当な大きさに切り、上に乗せていく。
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5
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写真のように、チーズがとけたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
野菜は、硬いものからすばやく炒めてください。チーズの量は、お好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜のソテーを作ったとき、いつもマンネリなので、とろけるチーズをのせてみました。美味しかったです～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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