お弁当★鶏モモ肉バーベキュー味★オーブン

Name: お弁当★鶏モモ肉バーベキュー味★オーブン
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚(500g); ケチャップ、ソース 各大さじ2; しょうゆ 大さじ1; すりおろしニンニク、生姜(チューブ可) 各大さじ1/2

Description

安く買えた鶏モモ肉は、
下味をつければラクして美味しい
しっかり味がついているので、
お弁当のおかずにオススメなんです

元外交官夫人のレシピ

材料

鶏モモ肉

2枚(500g)

ケチャップ、ソース

各大さじ2

しょうゆ

大さじ1

すりおろしニンニク、生姜(チューブ可)

各大さじ1/2

作り方

1

ビニール袋の中にフォークで刺した鶏肉と全ての調味料を入れて揉む
2

クッキングシートに鶏モモ肉をのせ、一緒にじゃが芋等の根菜類を焼けば、お弁当の一品になる
3

200℃に余熱したオーブンに入れ30分焼く
焼き上がったら網の上で冷ます
皮がパリパリしてます
剥がれやすいので注意
4

カットしておくと冷めやすく、お弁当に入れやすい
残ったらラップに包み冷凍庫で保存も可能
朝、レンジ3分で焼きたてと同じ
5

じゃが芋は、カットしてから岩塩と米油と黒胡椒をかけてから、オーブンに入れました
6
7

コツ・ポイント

コツはありません
袋の中で揉んで焼くだけ簡単❗

このレシピの生い立ち

鶏肉が安くたくさん買えた時、下味冷凍しています
夕食に熱々、皮パリパリを食べてもいい
朝、焼いた後、冷ましてお弁当のおかずに♪

焼いた後、ラップに包んで冷凍保存

下味した鶏肉は、3日間冷蔵庫で保存可能
冷凍すれば2週間は保存可能

レシピID : 6308808 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年7月19日

初れぽ

まいぺえす

モリモリで焼いてみました(^^)

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