大阪なんばの自由軒っぽいカレー
ウクレレおじさん♪
作り方
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1
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皆様が作られた美味しいカレーの残りを使います。じゃがいもやニンジンが入った具材がゴロゴロしたルーは不向きです。
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2
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野菜などの具材があれは、必ず取り除いて下さい、キーマカレーや圧力鍋で肉がグダグダになった残りのカレールーがベストです！
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3
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カレールーとあったかいご飯を炒めます。冷めたご飯は電子レンジでチンして下さい！
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4
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生卵を落として、ウスターソースをかけて、卵かけご飯みたいにしながら、ぐちゃぐちゃにして頂きます。
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5
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ちょこちょこさんつくれぽありがとうございました〜
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コツ・ポイント
カレールーと肉の残骸だけにしてください。卵とウスターソースは必須アイテムです。
とんかつソースとか、お好み焼ソースとか焼きそばソースではダメです。ウスターソースです！卵は全卵です！
とんかつソースとか、お好み焼ソースとか焼きそばソースではダメです。ウスターソースです！卵は全卵です！
このレシピの生い立ち
大阪なんばグランド花月の帰りに寄る、老舗店のカレーを自宅でも食べたくて！
ウクレレおじさん♪
