甘さ控えめNYチーズケーキ

砕いたビスケットに溶かしバターを加えてよく混ぜ、ケーキ型の底にスプーンでしっかり敷き詰める

ボウルにクリームチーズ、砂糖、卵、ヨーグルト、レモン汁、バニラ数滴を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

ケーキ型の内側にクッキングシートを巻いて、2を流し入れる。天板にお湯を張り170℃に予熱したオーブンで45分。完成。