夏のスタミナプレート＊手羽元の漬け焼き
ケンケン＆ナナ
作り方
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1
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手羽元の骨に沿って切り込みを入れて食べやすくしておく。
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2
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塩こしょう、しょうが、ハチミツ、酒、醤油で手羽元を漬け込む
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3
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オリーブオイルを薄くひいたフライパンでじっくり焼いて、8分くらい火が通ったら玉ねぎを入れて蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
じっくりと火を通さないと生焼けになりそうなので、中火くらいで様子をみながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
手羽元が安く大量に売っていたので、簡単に美味しいものを作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
