魚すりみの豆よせフライ
作り方
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1
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すりみをボール、またはビニール袋に!
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2
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枝豆、大豆、コーンを入れて!
塩、コショウ、お味噌も入れて!
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3
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モミモミ、ぐちゃぐちゃに混ぜて!
混ぜたらスプーンなどすくってでパン粉にポトッと落とします!
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4
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パン粉をつけて、形を整えて170℃ぐらいの油で揚げます!
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
すりみに混ぜるものはなんでもOKです!
ひじき、桜えび、ねぎ、紅生姜、もやしなんかも一緒にぐちゃぐちゃに混ぜて入れても美味しいです!
ソースやマヨネーズなどつけて食べて下さい!
ひじき、桜えび、ねぎ、紅生姜、もやしなんかも一緒にぐちゃぐちゃに混ぜて入れても美味しいです!
ソースやマヨネーズなどつけて食べて下さい!
このレシピの生い立ち
給食メニューの豆寄せフライをアレンジしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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