レンジで簡単！生姜そぼろ♪
京たまご
作り方
-
-
1
-
生姜はみじん切りにして、豚ミンチ・●印を加えて混ぜます。少し平たくなるように広げます。
-
-
-
2
-
ラップをして、500wだとまず1分30秒かけます。
-
-
-
3
-
ほぐしてから、更に30秒かけます。※この時点で火がとおっていたら再度かける必要はありません。
-
-
-
4
-
よくほぐせれば、完成です！
-
-
-
5
-
※少なめです。手巻き寿司や、卵に巻くのがちょうどいい分量です。一人分だとこれと卵をあわせてそぼろ丼にもいいです♪
-
コツ・ポイント
ラップをしてレンチンして下さい。一度レンチンして、ほぐしながら火のとおりを確認して必要ならば再度レンジにかけて下さい。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司などに、少しのそぼろが欲しい時によくレンジで作ります。ラップをして蒸せばぱさつきなくもせず美味しくできますよ！
(
)
京たまご
