絶対に？失敗しないスパニッシュオムレツ
うつめしや
作り方
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1
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今回の材料です、具材は自由ですがチーズは沢山入れると美味しいです。
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2
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今回はナスとウインナーなので先に軽く炒めておきました。
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3
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具材を全部混ぜて軽く塩胡椒、多めに油を引いてフライパンが温まったら卵を入れます。
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4
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スクランブルエッグを作る要領で全体に火が入るまでかき混ぜて続けて、固まってきたら蓋をして弱火で2分ほど待ちます。
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5
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フライパンのふちの玉子を剥がして、お皿をかぶせて餃子みたいにえいや！とひっくり返して出来上がりです。
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コツ・ポイント
きれいにできなくても大丈夫です、味は美味しいです。
このレシピの生い立ち
オムレツは作り方派閥が宗教じみてるので逆らいたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うつめしや
