ベーコンとほうれん草のソテー

ベーコンとほうれん草のソテー

Description

同じ釜の飯を食うみたいに、同じフライパンで一緒に調理すればそれはもう、一つの料理。ほうれん草は添え物ではなく友なのだ。

材料 (1人前)

ベーコン
好きなだけ
ほうれん草
好きなだけ
味付け
お好みで

作り方

1

写真

先ずはね、ベーコンを焼いていきますよ。

2

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焼き色を付けていきます。

3

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冷凍のカットほうれん草をどさーっと。

4

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岩塩やブラックペッパー、塩胡椒等で味付け。お好みのテイストでどうぞ。
醤油とか入れても良いかもしれないですね。

5

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ちっさいフライパンではほうれん草のソテーが難しいので、ベーコンタワーを築いてスペースを確保。

6

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後はそれぞれ火が通ったら盛り付けて完成です。どうぞ、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

強いて言うならベーコンは切った方が良いですが、切らないのもまた浪漫だよね、って話です。
ベーコンステーキとほうれん草のソテーと言ってはいけない。良いね?

このレシピの生い立ち

天啓を得たので。
レシピID : 6314331 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

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