食パンのミミ揚げパンきな粉スティック。
クック陽子ちゃん
作り方
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1
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食パンミミ少しだけ白い部分が余るように切る。フライパンに少ないかなぁ位の油を入れパンのミミを入れフライパンを斜めにする。
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2
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斜めにじっくりカリとするように揚げ色が変わってきたら取り出し軽くキッチンペーパーで油をとる。
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3
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油を軽く取ったらきな粉と砂糖を混ぜたのに絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
余り油を入れすぎない、斜めにしてやるのがコツ最初から強すぎるとパンが早く油をすい終わる頃なくなるので気を付ける。なるべく揚げたてにきな粉を絡める。時間がたつと付かなくなる。
このレシピの生い立ち
フル~ツサンドを作ろうとしてサンドイッチ用のパンが売り切れていた為8枚切り食パンで作ったのでパンのミミが余り揚げてきな粉を付けて見ようと。
クック陽子ちゃん
