残ったご飯で簡単即席チーズリゾット!

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Description

時間ないけどお腹空いた!在宅勤務のひとりランチに。

材料 (1人分)

1膳強
お湯
0.5カップ
にんにく
1かけ
コンソメ
1スティック
1-2本分
シュレッドチーズ
お好みで
バター
お好みで
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ご飯をレンジで温める。

  2. 2

    小鍋にお湯、にんにく、コンソメを入れて火にかける。

  3. 3

    温めたご飯、冷凍アスパラを小鍋に入れて軽く混ぜ、アスパラを温める。

  4. 4

    シュレッドチーズ、バター、こしょうも小鍋に入れて軽く混ぜ、チーズ、バターが溶けたら完成。

コツ・ポイント

ご飯は混ぜすぎないこと。お湯はご飯の量に合わせて加減を。少なめにしておいて、硬すぎたらお湯を追加して。
生のアスパラならご飯を入れる前に2に入れ、茹だってから他の材料を入れればOK。アスパラ以外でもいいし、何もなければ入れなくても。

このレシピの生い立ち

在宅勤務が続いて、とにかくサッと作って食べられるものを考えました。
レシピID : 6316542 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

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