簡単★薩摩揚げに生姜・大根おろしを添えて
お料理ニャロメ
作り方
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1
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大根をおろし、軽く絞り水分をきります
生姜は皮付きのまま、おろします
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2
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薩摩揚げはフライパンに入れ、弱火で両面をじっくり焼き温めます。
油はひかなくてもいいかと思います
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3
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薩摩揚げを切り分けます
器にしそを敷き、薩摩揚げをのせて、大根おろしと生姜を添えて頂きます
お醤油やポン酢をかけます
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4
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＊魚のグリルで焼いてもいいです
焦がさないよう注意して下さい
＊今回キャベツ入りの薩摩揚げです
どんな物でもいいですよ
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コツ・ポイント
・薩摩揚げを弱火で焼き温めます
・シソ・大根おろし・生姜であっさりと風味よく頂けます
・シソ・大根おろし・生姜であっさりと風味よく頂けます
このレシピの生い立ち
買って置くと助かる薩摩揚げです。大根おろしや生姜で食べると美味しいので投稿しました。
お料理ニャロメ
