ナスとピーマンの牛肉にんにく炒め *☻*
Description
我が家の定番ソースとして活躍中のヨシダのオリジナル・グルメのたれとニンニクが食をそそる夏野菜と牛肉のガッツリ炒め♡です！
SARY☻カンパニー
作り方
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1
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フライパンを熱しサラダ油でナスを炒め、ピーマンを足し更にざっくり炒める♩。
全体に火が通ってから一度お皿に取る(^^)
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2
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牛肉に塩胡椒を振り、少量の油で炒める♩。
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3
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タレ(Yoshida's グルメのたれ使用)を適量回しがける♩。
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4
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擦り下ろしたニンニクを入れる♩。
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5
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最初に炒めたナス＆ピーマンを牛肉のフライパンに戻す♩。
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6
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タレを全体に絡めながら炒め合わせ味が馴染んだら出来上がり♡。
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コツ・ポイント
ナス＆ピーマンと牛肉を別で炒めてから最後に混ぜ合わせる♩。
擦り下ろしたニンニクをタレを絡める時に一緒に入れる♩。
擦り下ろしたニンニクをタレを絡める時に一緒に入れる♩。
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん収穫されるこの時期に、一気に野菜を消費できる＆晩ご飯〜翌日のお弁当に最適なメニューで簡単なのでヘビロテです(°▽°)
いろんな野菜等でアレンジできて便利です♬。
いろんな野菜等でアレンジできて便利です♬。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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