ナスをプラスで!豚キムチアレンジ
作り方
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1
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ナスと豚バラ肉を食べやすいサイズに切る。
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2
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熱したフライパンにごま油をひいて、温まったら1を投入して炒める。
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3
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火が通ったらキムチを投入。適度に混ぜ合わせたら醤油を垂らして、更に混ぜ合わせたら完成!
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コツ・ポイント
ナスはしっかり炒めてシナシナにしたら美味しい。
このレシピの生い立ち
キムチの辛さ欲しいけど、野菜をプラスしたくて。
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ナスと豚バラ肉を食べやすいサイズに切る。
熱したフライパンにごま油をひいて、温まったら1を投入して炒める。
火が通ったらキムチを投入。適度に混ぜ合わせたら醤油を垂らして、更に混ぜ合わせたら完成!