シンプル！しょうがごはん

Name: シンプル！しょうがごはん
Yield: 4人分
Ingredients: 精白米 2合; しょうが 30ｇ; 水 2合分; しょうゆ 大さじ1/2; みりん 大さじ1／2; 塩 少々

Description

ぴりっとしたしょうが味のさっぱりしたごはんです。しょうがは体温を上昇させ、強い殺菌力もあり、免疫力アップが期待できます。

新潟県阿賀野市役所☆

材料（4人分）

精白米

2合

しょうが

30ｇ

水

2合分

しょうゆ

大さじ1/2

みりん

大さじ1／2

塩

少々

作り方

1

しょうがは細いせん切りにする。
2

米を洗い炊飯器のうち釜に入れる。しょうゆ、みりん、塩を入れ米の分量に合わせて水を入れる
3

2にしょうがを広げて入れ、普通に炊く。

コツ・ポイント

しょうがの辛いのが気になる方はしょうがを加減したり、より細く切って加えてください。

このレシピの生い立ち

さっぱりと、おかずと一緒に食べられるように薄味に仕上げました。食生活改善推進委員研修のレシピです。

レシピID : 6317993 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

このレシピの作者

新潟県阿賀野市役所☆

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2021年7月4日

carlsson

なんだか懐かしい味でした。みりんなくて、ちょっと醤油多めでお酒と砂糖少し、塩少しで炊きました。美味しかったです。

#しょうが #味ご飯ならこのレシピ #健康レシピ

2021年6月14日

ふぁんころ

おいしー

#生姜

2021年2月4日

naritappi

いつもの白ごはんの代わりにもできる、さっぱりしたお味でした♪また作りますね♪

#免疫力アップ #体ぽかぽか

2020年9月16日

初れぽ

sktym0710

美味しくいただきました♡素敵なレシピをありがとうございます☆

#簡単 #美味

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