じやがいものお焼き

おかずというよりおやつかなあ。

1

じやがいもはいもサラダの要領で茹でる。ゆで汁にコンソメと、砂糖を入れて、これだけでも食べれるように味を付けておく。

2

茹であがったいもに、軽くすりつぶした桜エビと、コーンを混ぜ、小判型に丸める。

3

フライパンにごま油を、熱して、芋に片栗粉をまぶして、色好く焼く。

コツ・ポイント

じやがいもを茹でる時、コンソメと砂糖でしっかり味を付ける。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6318 公開日 : 00/07/09 更新日 : 00/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile fmfm0807 2013年08月05日 15:18
材料の分量をあげていただけると、
作ってみようかな
の判断がしやすい気がします。
ご検討ください。