フライパンで焼くだけアメリカンドッグ
Description
揚げてないので、ちょっとだけヘルシー(?)
suzubaba
材料
作り方
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1
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ソーセージを軽く炒めて火を通しておく。
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2
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卵と牛乳を混ぜ、そこへホットケーキミックスを入れ混ぜる。
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3
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小さめなフライパンか卵焼き器を弱火で熱し、いったん濡れ布巾の上にジュッと押しつけてから、生地を入れ薄く広げる。
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4
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生地が泡立ってきたらゆっくり巻きながら焼きあげる。
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5
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お好みでケチャップをつけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
生地はお玉の底で薄く伸ばします。ホットケーキを作る要領で、焦げないよう注意しながら焼きます。
このレシピの生い立ち
フランクフルトが残っていたので、普通のウインナーも足して作ってみました。揚げ油を出すのも手間なので。
suzubaba
