ミニトマトとチーズの蜂蜜和え
Description
子どもも食べられるカプレーゼです。娘は蜂蜜の甘味がデザート感覚でパクパク食べやすかったみたいです♪ワインのお供にも◎
ささ★ゆき
材料
8〜10個
蜂蜜
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1/2
3〜5枚
ブラックペッパー
少々
レモン汁
2〜3滴
(大人用にワサビ)
小さじ1/2
作り方
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1
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ミニトマトは４当分に、チーズは食べやすい大きさに切り、ボールに入れる。
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2
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蜂蜜、ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイル、フレッシュバジルを1に加え、優しく和える。
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コツ・ポイント
今回、子ども用なのでクリームチーズを使いましたが、ブラックペッパーやアーモンドなどのベビーチーズでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすい味付けのカプレーゼを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ささ★ゆき
