小松菜とズッキーニの中華風春雨
ゆしねえ
作り方
-
-
1
-
小松菜は5センチ幅、ズッキーニは5ミリ幅に切る
-
-
-
2
-
春雨は茹でておく
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を引き、ニンニクを炒め、小松菜とズッキーニを入れ炒める
-
-
-
4
-
少ししんなりしたら、ウェイパーと塩胡椒を入れて、さらにしんなりするまで炒める
-
-
-
5
-
茹でて、水を切った春雨を入れ、オイスターソースと醤油を入れ炒め合わせる
-
-
-
6
-
ごまをふって完成♪
-
コツ・ポイント
野菜にしっかり味を付けることで青臭さもなくなり、食べやすくなります♪箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
春雨のレパートリーを増やしたくて、作ってみたら美味しかったで♪
(
)
ゆしねえ
