カボチャのたいたん
あゆnatsu
作り方
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1
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カボチャが浸るくらいの量のお水をいれて、一度沸騰させる
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2
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沸騰したら、酒、みりん、砂糖、白だし加えて煮る
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3
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煮汁が少なくなってきたら、冷ましてできあがり
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コツ・ポイント
浸るくらいの水で、調味料入れたら、弱火よりの中火でコトコト煮込みます。
このレシピの生い立ち
普段のおかずに並べても、あまり食べないので、お弁当用に作りました。お弁当だと食べてくれるので…(^^)。
393万
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