カナッペ
イカれたマジキッチン
作り方
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1
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クリームチーズを常温に戻す。
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2
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ミックスナッツ、ドライフルーツを適度な大きさに切る。三ミリ角くらい。
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3
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クリームチーズにドライフルーツ、ミックスナッツ、砂糖を入れてよく混ぜ、ラップに乗せて棒状に伸ばす。
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4
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冷凍庫で二十分程度冷やす。固まったらあとは盛り付ける。
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5
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一皿目、クラッカーに先程のクリームチーズ、生ハム、ブラックオリーブ。
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6
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二皿目。クラッカーに先程のクリームチーズ、スモークサーモン、ケッパー。
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7
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三皿目、クラッカーに先程のクリームチーズ、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ。
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8
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それぞれ乗せたら上からバジルやオレガノ、パセリ、ディルなどお好みのハーブ類を植える。
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9
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エキストラバージンオリーブオイルを垂らして完成。
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コツ・ポイント
料理は愛情。たまに悪意。
このレシピの生い立ち
美味しいものと美味しいものを合体させるともっと美味しいものができるという安直な発想で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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イカれたマジキッチン
