Ⓔメヒカリの唐揚げⒺ
作り方
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1
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メヒカリは頭を取り塩水で洗って、水気を拭き取って置きます。
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2
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ビニール袋の中にAの衣を混ぜて、メヒカリを入れてまんべんなくまぶします。
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3
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揚げ油180℃に熱し、②のメヒカリをカラッと揚げます。
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4
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器に盛って、召し上がれq(^-^q)
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コツ・ポイント
メヒカリは骨まで食べれる魚なので、しっかりと揚げて下さいv(^.^)v
大人は塩であっさりと!q(^-^q)
子供はケチャップ等で食べて!q(^-^q)
大人は塩であっさりと!q(^-^q)
子供はケチャップ等で食べて!q(^-^q)
このレシピの生い立ち
「唐揚げ用のメヒカリ」が安売りだったので、
魚好きの叔父の為に買い、唐揚げにしました。
フワッフワで美味しかったですq(^-^q)
魚好きの叔父の為に買い、唐揚げにしました。
フワッフワで美味しかったですq(^-^q)
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