ご飯が進むもう一品!ふわふわニラ玉
作り方
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1
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ニラを4cm程度の大きさに切る。
●の調味料を合わせておく。
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2
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卵を溶き、塩胡椒とマヨネーズを入れて混ぜる。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ、中火で熱する。
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4
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フライパンに卵を入れ、半熟卵になるまでサッと炒め、お皿に取り出す。
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5
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同じフライパンにサラダ油をひき、ニラに火が通るくらい炒めたら、合わせた調味料(●)を入れる。
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6
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【4】の卵をフライパンに戻し、全体が馴染んだら完成!
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コツ・ポイント
マヨネーズが良い味出してます!あとはフライパンで炒めるだけです!
このレシピの生い立ち
ニラ玉が食べたいとリクエストされたため、作ってみました!
CMでやってたので、マヨネーズを入れてみました♪マヨネーズを入れることで卵がふわふわになる気がします!
CMでやってたので、マヨネーズを入れてみました♪マヨネーズを入れることで卵がふわふわになる気がします!