焼肉のタレで簡単!万能のピリ辛だれ!
作り方
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1
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Aの調味料を混ぜ合わせておく。(一味唐辛子はお好みで。入れなくても美味しいですよ)
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2
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長ネギを粗みじん切りにする。
ごま油でしんなりするまで炒め、合わせたAの調味料と合わせる。
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3
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ゴマを入れてさらに混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
焼肉のタレは万能です!
一味唐辛子は辛いので、お子さんがいる方は入れなくても美味しいです!
一味唐辛子は辛いので、お子さんがいる方は入れなくても美味しいです!
このレシピの生い立ち
韓国料理のポッサム(ゆで豚)に合うタレを作ってみたら、とっても美味しくお酒が進みました!
ポッサム用に白髪ネギを切り、ネギの中心部分を粗みじん切りにして、タレに入れると無駄なく使えます!
ポッサム用に白髪ネギを切り、ネギの中心部分を粗みじん切りにして、タレに入れると無駄なく使えます!