簡単！美味しい☆コーン入りの夏サラダ♪
Description
サニーレタスを一束買って来ました。お好きな夏サラダを作りましょう。今回は冷蔵庫にあるもので♪トマトなども良いですね☆❤️
☆とらねこトラちゃん
作り方
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1
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とうもろこしは ID:3966247 のようにレンジにお任せです。その間にサニーレタスを洗って食べやすくちぎります。
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2
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きゅうりはへたをおとしたら3ヶ所たてに皮をむいてから、小口に１㎝幅くらいに切って塩少々でもみ10分置いたら水気を絞ります
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4
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サニーレタス、卵、根を切ったスプラウト、レンジにかけたコーンを包丁で切りまぶします。マヨネーズを自由にしぼります。
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5
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卵が上手く切れなくて、マヨネーズで隠してしまいました。彩りが今一つです。マヨネーズでなくお好みの自家製ドレッシングでも◎
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6
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一皿ずつ取り分けて食べました。取り分けてもお皿のお料理がきれいに盛り付けられているようにすると、気持ちが良いですね☆❤️
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コツ・ポイント
サラダは水気を嫌いますので、水切りには気をつけてください。サニーレタスから書いた順番にお皿に盛り付けるときれいに仕上がります。レッドキャベツのスプラウトが赤みがかっていますので、トマトは控えました。取合せはご自由に！☆(^-^)❤️
このレシピの生い立ち
サニーレタスをたくさん食べられて、飽きのこない取合せと味つけを考えました。今回は塩ラーメンの副菜でした(^-^; 暑さに向かい、見た目も涼しげなサラダを目指します♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆とらねこトラちゃん
