自慢の美味しさ！砂肝で簡単3分ナムル！

Name: 自慢の美味しさ！砂肝で簡単3分ナムル！
Ingredients: 砂肝 200g; きゅうり 2本; にんにく 1かけすり下ろし; ごま油 大さじ1と1/2; 塩 小さじ1（好みで調節）; すりごま お好みで

Description

冷蔵庫にストックしておけばサッと提供。コリコリした砂肝とサクサクきゅうりが良い相性！細かく刻んだ白ネギを混ぜても。

200g

2本

にんにく

1かけすり下ろし

ごま油

大さじ1と1/2

塩

小さじ1（好みで調節）

すりごま

お好みで

簡単すぎて、これといったコツは無いですが、食べるよりも早めに作って、冷蔵庫で冷やし寝かすとなお美味しいです。あとは手でしっかり揉み込むことかな。

砂肝のコンフィを食べたのが始まりで、鶏の砂肝は調理次第でこれほど美味しいのかと。これは食材がスライスなので味が染みやすく、すぐに美味しいお惣菜に。夫もやみつき。

レシピID : 6326633 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/08/21