子供大好き♪釜揚げしらすの卵チャーハン
Description
子供の時母がよく作ってくれてたこのチャーハン♪優しい味で簡単なのに栄養満点♪子供のお昼ご飯やお弁当にも♪
材料
(子供2人分)
作り方
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1
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フライパンを熱して、溶いた卵を入れてスクランブルエッグにします。
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2
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さらにしらすを加えて軽く炒めます。
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3
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ご飯も入れて、よく炒めます。
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4
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最後に☆の調味料を加えて、よく炒めてお皿に盛ります。最後に刻み海苔やネギなどを飾って完成です♪
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コツ・ポイント
しらすの塩分の濃さが色々なので、味を見ながら調味料を加減してください。
このレシピの生い立ち
子供の時から大好きだったしらす♪そのまま食べても美味しいけどチャーハンにするとさらに美味しい♪