$鶏の唐揚げ$
Description
家族が大~い好きな「鶏の唐揚げ」ですv(^.^)v
材料
(2~3人分)
2枚(562g)
★醤油・酒・みりん
各大さじ2(30g)
★砂糖
大さじ1(15g)
小さじ1(2.5g)
★しょうがのすりおろし
小さじ1(2.5g)
★塩こしょう
少々
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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鶏もも肉は、食べやすい大きさに切ります。
★の調味料をビニール袋に入れ、切った鶏もも肉を入れて30分位つけて置きます。
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2
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①の鶏もも肉の袋に、片栗粉を入れて全体にまぶします。
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3
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180℃の揚げ油で揚げて出来上がりです。
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4
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下にレタスを敷き詰めました。
器に盛り、召し上がれq(^-^q)
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コツ・ポイント
濃い目の味が好きな方は、漬ける時間を長めにして下さいv(^.^)v
「にんにく」と「しょうが」はお好きな方だけで!v(^.^)v
「にんにく」と「しょうが」はお好きな方だけで!v(^.^)v
このレシピの生い立ち
子供~大人まで、「鶏の唐揚げ」は好きですよねv(^.^)v
500g作っても、ペロッと食べてしまいます
q(^-^q)
500g作っても、ペロッと食べてしまいます
q(^-^q)