レタスとカニかまのさっぱりマリネ
Description
【作り置き】酸味がやさしいレタスのマリネ!!しんなりしているので、たくさんのレタスがさっぱり食べられます。
材料
(2人分)
レタス
1/2個(約220g)
カニかま
70g
★酢・砂糖・オリーブオイル
各大さじ1
★塩こしょう
各少量
作り方
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1
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大きめのボウルに★を混ぜ合わせ、手でちぎったレタスとさいたカニかまを加えて、手で揉み込み冷蔵庫で冷やす。
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2
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・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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コツ・ポイント
・冷蔵庫で冷たく冷やすと、より美味しくなります
・使い捨ての手袋を使うと、調理がスムーズに進みます。
・しばらくするとレタスから水分が出ますが、器に盛り付ける時は良く混ぜて下さいね。
・使い捨ての手袋を使うと、調理がスムーズに進みます。
・しばらくするとレタスから水分が出ますが、器に盛り付ける時は良く混ぜて下さいね。
このレシピの生い立ち
レタスとカニかまのマリネを、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 6327423
公開日 : 20/07/09
更新日 : 20/07/09
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