レタスとカニかまのさっぱりマリネ

レタスとカニかまのさっぱりマリネ

Description

【作り置き】酸味がやさしいレタスのマリネ!!しんなりしているので、たくさんのレタスがさっぱり食べられます。

材料 (2人分)

レタス
1/2個(約220g)
カニかま
70g
★酢・砂糖・オリーブオイル
各大さじ1
★塩こしょう
各少量

作り方

1

写真

大きめのボウルに★を混ぜ合わせ、手でちぎったレタスとさいたカニかまを加えて、手で揉み込み冷蔵庫で冷やす。

2

写真

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・冷蔵庫で冷たく冷やすと、より美味しくなります
・使い捨ての手袋を使うと、調理がスムーズに進みます。
・しばらくするとレタスから水分が出ますが、器に盛り付ける時は良く混ぜて下さいね。

このレシピの生い立ち

レタスとカニかまのマリネを、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 6327423 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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