水無月 レンジで簡単 タピオカ粉使用

水無月 レンジで簡単 タピオカ粉使用の画像

Description

関西では6月30日の夏越の祓で水無月を食べます。
粉を溶いてレンジでチンするだけ。超簡単な水無月の作り方です。

材料 (8切れ分)

200g
砂糖
75g
甘納豆
適量
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、タピオカ粉(片栗粉でも可)、砂糖をぬるま湯300ccで溶きます。

  2. 2

    ラップを敷いた型に流し込みます。全部入れず少し残します。

  3. 3

    写真

    ラップをかけ、レンジで5~6分、固まるまで加熱します。
    固まった上に甘納豆を散りばめ、残しておいた液を入れます。

  4. 4

    写真

    再びレンジで温め固めます。
    固まったら取り出します。

  5. 5

    写真

    三角に切ってお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

型は豆腐用の正方形の入れ物を使用しました。
抹茶粉、黒砂糖などを使うと変わった味の水無月が作れます。

このレシピの生い立ち

食べたいので作りました。
レシピID : 6327785 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

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