水無月 レンジで簡単 タピオカ粉使用
Description
関西では6月30日の夏越の祓で水無月を食べます。
粉を溶いてレンジでチンするだけ。超簡単な水無月の作り方です。
粉を溶いてレンジでチンするだけ。超簡単な水無月の作り方です。
材料
(8切れ分)
作り方
-
-
1
-
小麦粉、タピオカ粉(片栗粉でも可)、砂糖をぬるま湯300ccで溶きます。
-
-
-
2
-
ラップを敷いた型に流し込みます。全部入れず少し残します。
-
-
-
3
-
ラップをかけ、レンジで5~6分、固まるまで加熱します。
固まった上に甘納豆を散りばめ、残しておいた液を入れます。
-
-
-
4
-
再びレンジで温め固めます。
固まったら取り出します。
-
-
-
5
-
三角に切ってお皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
型は豆腐用の正方形の入れ物を使用しました。
抹茶粉、黒砂糖などを使うと変わった味の水無月が作れます。
抹茶粉、黒砂糖などを使うと変わった味の水無月が作れます。
このレシピの生い立ち
食べたいので作りました。