北海道のお赤飯

北海道のお赤飯

Description

北海道の共和町地域おこし協力隊食の支援員(栄養士)が共和町で食べられている食事を学びレシピにしちゃいました✨

材料

もち米
3合
甘納豆(金時豆)
1袋
小さじ1
食紅
ほんのすこーし

作り方

1

もち米をかし炊飯器にメモリまでの水・塩・食紅をいれ30m-1h給水する。

2

炊飯器のスイッチをいれ炊飯

3

甘納豆をざるにあけさっと水で洗い余分な砂糖をとる。

4

炊きあがったら甘納豆をいれさっくり混ぜて完成

5

写真

コツ・ポイント

本日の共和町産
・なし

地域の集まりで赤飯を炊いてきてくださった方がつくったものがとてもおいしかったので教えてもらいました

このレシピの生い立ち

共和町産や共和町で食べられている家庭料理を知ってもらうきっかけづくり
レシピID : 6329181 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」