肉巻きズッキーニ♪
Description
ズッキーニが肉のうまみを吸ってジューシーです！
manayusaka
作り方
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1
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ズッキーニを縦四等分に切り、それぞれに豚バラ肉を巻いていく。
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2
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塩を適量振り、魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、７～８分程度焼く。
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3
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食べるときに、好みで塩コショウする。
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コツ・ポイント
片付けが苦でなければ、アルミホイルを敷かない方が油が落ちてよりおいしいです(#^^#)
このレシピの生い立ち
我が家で人気の野菜の肉巻き。家庭菜園でできたズッキーニでも作ってみました。ズッキーニがあまり好きではない息子もこれは美味しいそうです(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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manayusaka
