とっても簡単揚げご飯の画像

Description

冷めても美味しいのでお弁当にもOK です。簡単に作れてボリュームもあるので、献立に困った時助かります。

材料

3合
厚揚げ大1枚
270g(14cm×14cm
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
小さじ1/2
顆粒だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    お米3合洗って炊飯器に入れる。

  2. 2

    写真

    揚げは食べやすい大きさに切っておく。
    油抜きはしません。

  3. 3

    炊飯器に調味料を全て入れる。
    炊飯器の目盛りに合わせて水をいれる。

  4. 4

    写真

    揚げを入れてスイッチを入れて炊く。

  5. 5

    炊き上がったら下からよく混ぜて頂きます。

コツ・ポイント

いつも厚揚げを使ってますが、薄い揚げでも美味しいです。揚げを減らすなら調味料も減らして下さい。今回は270gの揚げを使ってます。

このレシピの生い立ち

地元の美味しい揚げ屋さんが紹介していたレシピです。美味しいので是非皆さんも作ってもらえたらと思いました。
レシピID : 6329325 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

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