♥️激辛!悶絶!万能自家製ラー油♥️

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Description

辛いもの好きにはたまらないそうです♥️餃子に♪炒め物に♪お料理に入れるだけで激辛激ウマ料理になります!

材料 (5センチくらいの瓶に半分くらいの量)

★ゴマ油
大さじ3
★一味
大さじ3
みじん切り2/1~1
★山椒
大さじ2
★にんにく
すりおろしか、みじん切り3かけ
注:すぐ食べる人は、にんにく多めなので胃が荒れてしまう人もいるので、刻んだにんにくを炒めて混ぜてください♪

作り方

  1. 1

    写真

    ラー油に★の材料を入れて混ぜます♪出来上がりです♥️
    \(^^)/瓶に入れておくとお料理で
    使うとき便利ですよー

  2. 2

    すぐにでも食べれますが、しばらく置いておくと、なんだか熟成されてすごく美味しくなります♪

  3. 3

    スプーン一杯でまぁまぁスッキリした激辛なので、辛さは調節してください!激辛好きな人は大さじ何杯も入れてました(-_-;)

コツ・ポイント

激辛にしたい場合は、山椒、一味を倍くらい入れて、ちょうどよい感じのゴマ油を調節して入れてください♪

このレシピの生い立ち

ラー油が無かったので、家にあるもので出来ないかなと作ってみました♪
レシピID : 6330768 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

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