弁当★韓国辛旨味玉★作り置き★煮卵常備菜

Name: 弁当★韓国辛旨味玉★作り置き★煮卵常備菜
Ingredients: たまご 3個; ●味ぽん 大さじ2; ●めんつゆ 大さじ1; ●オイスターソース●コチュジャン●蜂蜜 各小さじ1/2

Description

お酢が入っているので、冷蔵で7日保存できます
日持ちの長い味玉(煮卵)です

外交官夫人のレシピ

材料

たまご

3個

●味ぽん

大さじ2

●めんつゆ

大さじ1

●オイスターソース●コチュジャン●蜂蜜

各小さじ1/2

作り方

1

鍋に水、お酢(小さじ1分量外)、たまごを入れ火をつける

沸騰してから10分、しっかりと固茹でする
2

●の調味料をボウルかビニール袋に入れる

茹でたたまごを水にさらしてから、殻を剥く
水気を拭いて●の調味料に漬ける
3

最低1日は漬けてください

お酢が入ってるので、7日は冷蔵庫で保存が可能ですが、夏はなるべく早く消費しましょう❗
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2020/7/3
常備菜&お弁当
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2020/7/3

グリルチキン弁当です

コツ・ポイント

１日はおいた方がいいです

このレシピの生い立ち

日持ちの長い味玉(煮卵)を作りました
お弁当に便利な常備菜です
ビニール袋に作れば、冷蔵庫で場所をとりません

レシピID : 6330942 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/03

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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