まぐろ丼
ゆっちゃん☆
作り方
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1
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醤油、わさび、ごま油、にんにくをすりおろしたものを合わせて、つけだれを作る。
＊わさびは多めが美味しいと思います。
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2
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まぐろをきって１のたれに１５分くらい、またはそれ以上つけておく。
＊あまりつけすぎるとしょっぱいです。まぐろのつかりぐあいをみてお好みで調節してください。
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3
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酢飯に白ごまをまぜてどんぶりに盛る。
まぐろを上にのせて、たれを少しまわしかける。のりをのせたらできあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも作っているまぐろ丼をどうにかもっとおいしくできないかと工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆっちゃん☆
