簡単!ビーツを生で食すサラダ♪臭みなし!
Description
ほぼキューピーさんにお任せレシピですが、このドレッシングが一番ビーツに合うと思います!
材料
作り方
-
-
1
-
ビーツは皮を剥くか、よくこすって汚れを落とす
-
-
-
3
-
ボールかジップロックにビーツを入れ、ヒタヒタ程度にレモンドレッシングを注ぐ。
味が馴染むまで30分〜1時間冷蔵庫に。
-
-
-
4
-
レモンの爽やかさでビーツの土臭さがなくなりとても美味しくなります。
-
-
-
5
-
袋に入れる方がドレッシングは少なくて済むし、混ぜるのも楽です。
空気を抜くようにして入れます。
-
-
-
6
-
レシピID 6332972
ビーツ入りのドライカレーも好評でした
-
コツ・ポイント
出来るだけ細く切ってみることくらいですかねぇ?
早く味が馴染むと思います。
シャキシャキして美味しいです^_^
早く味が馴染むと思います。
シャキシャキして美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
種を見つけて今年初めて栽培してみたビーツ。
前から直売所で見つけては買って食べていて、ビーツは好きだけど土臭い感がどうしても…
今年は沢山あるので試行錯誤。
なんとかもっと食べ易くと色々試してみてこれに落ち着きました。
前から直売所で見つけては買って食べていて、ビーツは好きだけど土臭い感がどうしても…
今年は沢山あるので試行錯誤。
なんとかもっと食べ易くと色々試してみてこれに落ち着きました。