簡単!ビーツを生で食すサラダ♪臭みなし!

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Description


ほぼキューピーさんにお任せレシピですが、このドレッシングが一番ビーツに合うと思います!

材料

1個
キューピーレモンドレッシング
適量
 

作り方

  1. 1

    ビーツは皮を剥くか、よくこすって汚れを落とす

  2. 2

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    スライサーで薄く切り、さらに包丁で細めの千切りに。
    千切りに出来るスライサーがあればそれでも◎

  3. 3

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    ボールかジップロックにビーツを入れ、ヒタヒタ程度にレモンドレッシングを注ぐ。
    味が馴染むまで30分〜1時間冷蔵庫に。

  4. 4

    写真

    レモンの爽やかさでビーツの土臭さがなくなりとても美味しくなります。

  5. 5

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    袋に入れる方がドレッシングは少なくて済むし、混ぜるのも楽です。
    空気を抜くようにして入れます。

  6. 6

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    レシピID 6332972
    ビーツ入りのドライカレーも好評でした

コツ・ポイント

出来るだけ細く切ってみることくらいですかねぇ?
早く味が馴染むと思います。
シャキシャキして美味しいです^_^

このレシピの生い立ち

種を見つけて今年初めて栽培してみたビーツ。
前から直売所で見つけては買って食べていて、ビーツは好きだけど土臭い感がどうしても…
今年は沢山あるので試行錯誤。
なんとかもっと食べ易くと色々試してみてこれに落ち着きました。
レシピID : 6331316 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちょこふみ
QPではなく、別メーカーのレモンドレで。紫玉ねぎも一緒に。極細だから味染みて美味しかったです。
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ハチミツタロウ
ほんとに土臭さが消えてとても美味しかったです!!
初れぽ
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よ☆ひ
ビーツのサラダ美味しいですね!ドレッシングとマヨかけてみました!