厚揚げと野菜の青唐辛子味噌炒め☆
作り方
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1
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厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンで厚揚げをこんがり色着くまで焼きます。
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3
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野菜を投入。軽く炒めて☆を入れ全体に混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
今回ピーマンとエノキで炒めました。
野菜炒めに合う野菜なら家にあるものなんでもOK!!キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、なす、しめじなど~!!
野菜炒めに合う野菜なら家にあるものなんでもOK!!キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、なす、しめじなど~!!
このレシピの生い立ち
お土産にいただいた青唐辛子味噌があったので。
ご飯にもお酒のおつまみにも!!
ささっと1品!
ご飯にもお酒のおつまみにも!!
ささっと1品!