誰でも大好き、ニョッキビアンコ
作り方
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ボールに、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩茹でしたインゲン豆を入れておく。
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ニョッキを(2-3分で茹で上がるタイプのものを使用)ゆで、1のボールに入れて、出来上がり。
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コツ・ポイント
美味しいオリーブオイルとパルメザンチーズだけで、子供も大人も大好き。簡単イタリアンニョッキが作れます!
このレシピの生い立ち
いつもパスタで作るパスタビアンコを、ニョッキで応用してみました。
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ボールに、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩茹でしたインゲン豆を入れておく。
ニョッキを(2-3分で茹で上がるタイプのものを使用)ゆで、1のボールに入れて、出来上がり。